Томаты и сыр идеально сочетаются, поэтому любое блюдо с этими продуктами будет превосходным. Вот и слоеный пирог можно приготовить с помидорами и моцареллой, а для аромата добавить базилик. Получится необычайно вкусная выпечка на итальянский манер.
Требуются такие продукты (из данного количества ингредиентов получится 6-8 порций):
Три томата;
300 г сыра Моцарелла (можно взять другой, только вкус будет тоже иной);
500 г слоеного теста;
Базилик сушеный на ваш вкус;
Соль и черный перчик на ваш вкус.
Готовим обалденный слоенный пирог с томатами и сыром моцарелла:
Для начала необходимо разморозить тесто.
Когда тесто разморозится, раскатываем его и помещаем в форму, образуя бортики.
Сыр режем на пластинки (лучше не заменять на другой сыр), томаты – кружочками (лишний сок нужно слить).
Выкладываем сыр чередуя с томатами и посыпаем базиликом.
Нагреваем духовку до 180° и после помещаем пирог приблизительно на полчаса.
