КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ И УКРОПОМ



КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ И УКРОПОМ

Ингредиенты:

● Соль (по вкусу)

● Укроп (свежий) — 1 пуч.

● Сливки (20%) — 200 мл



● Масло топленое (сливочное) — 30 г

● Картофель — 1 кг

● Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое (сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить. Влить 200 мл сливок и тушить 10 минут.Порубить 1 пучок укропа, добавить к картофелю в сливках и тушить ещё 3 минуты.