Изумительный вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!

Изумительный вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!


Изумительный вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!

Готовлю часто и всегда удачно!



Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, от которого будут все без ума.
Несмотря на то, что такой чизкейк выглядит нарядно и эффектно, готовится он очень легко. Вам понадобятся простые ингредиенты и минимальное время на приготовление. Чизкейки любят в каждой семье и существует множество различных вариантов этого десерта. Мы вам предлагаем сделать его вишневым. Такое восхитительное лакомство уплетут ваши домочадцы с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты:
300 гр печенья
6 столовых ложек сахарного песка
500 гр творога
20 гр топленого масла
16 гр ванильного сахара
400 гр сливок
15 гр желатина
90 гр вишневого желе
80 гр вишни

Начинаем процесс:
1. В первую очередь в чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его в крошку.
2. Добавляем топленое масло, ванильный сахар и 2 столовые ложки сахарного песка. Хорошо все перемешиваем.
3. Берем разъемную форму и выкладываем в нее подготовленную основу. Разравниваем ее и утрамбовываем.
4. После чего в холодной воде разводим пакетик желатина. Оставляем его набухать.
5. Теперь в чашу блендера отправляем творог, пакетик ванилина и 4 столовые ложки сахарного песка. Пюрируем все до однородности, при этом частями добавляя набухший желатин и жирные взбитые сливки.
6. Перекладываем эту массу поверх основы и разравниваем ее.
7. Украшаем ягодами вишни.
8. Затем разводим по инструкции вишневое желе и оставляем остывать. После чего выливаем поверх творожной массы.
9. Ставим лакомство в холодильник минимум на 5 часов.
10. По истечении нужного времени достаем готовый чизкейк и извлекаем их формы. Затем нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!



Оцените статью