Эту закуску любят все! Существует большое количество способов приготовления малосольных огурчиков, но мы хотим вам рассказать о самом быстром. Будет очень вкусно!
Ингредиенты, которые нужны:
Огурцы маленькие и средних размеров один кг;
Чеснок два зубца;
Укроп;
Сахар одна ч. л.;
Соль одна ст. л.;
Вода.
Начинаем готовить:
В первую очередь огурцы следует хорошенько вымыть. После удалить концы с двух сторон и сложить их в миску.
Воду предварительно довести до кипения и остудить. Остывшей водой залить огурцы. Отставить ненадолго в сторонку.
Затем необходимо вылить воду, положить зубчики чеснока, которые перед этим чистим от шелухи, и укроп.
Всыпать соль, сахар, перемешать и дать огурцам 60 минут на просолку.
Через 60 минут вы получите хрустящие и пикантные малосольные огурчики.
